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《这里是北京》 20160403 探秘给“面”的老字号

发布时间: 2016年04月03日 09:48 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《这里是北京》 20160403 探秘给“面”的老字号 本期节目主要内容: 烤鸭饼“面”上功夫深;薄荷不起褶,鸭饼面粉要求多。酥而不散,点心给“面粉”出难题;老字号出题,古船如何拿满分?“无矾”油条,如何在家做出又香又酥的油条?(《这里是北京》 20160403 探秘给“面”的老字号)
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