铁砧餐厅坐落于一座有着800年历史的铁匠铺的旧址,位于湖区树木繁茂的一隅,一直以来始终被评为英国最佳高级餐馆。虽然餐厅的氛围轻松惬意,但主人兼大厨西蒙·罗根的烹饪方式却是一丝不苟、富有创意和科学性。72小时精心烹制的牛排骨、炸制熏鳗鱼丸子配苹果泥,这些美味一定会让你叹为观止。许多食材来自铁砧的自由农场,菜单内容每日更换。
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- 2016-07-05 18:22:08 《玩转地球》 20160705 全球顶尖餐厅
铁砧餐厅坐落于一座有着800年历史的铁匠铺的旧址,位于湖区树木繁茂的一隅,一直以来始终被评为英国最佳高级餐馆。虽然餐厅的氛围轻松惬意,但主人兼大厨西蒙·罗根的烹饪方式却是一丝不苟、富有创意和科学性。72小时精心烹制的牛排骨、炸制熏鳗鱼丸子配苹果泥,这些美味一定会让你叹为观止。许多食材来自铁砧的自由农场,菜单内容每日更换。