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央视网报道 红星包子是石家庄包子的老字号,从1969年,在中山东路304号建店开始,生意兴隆,长久不衰,已有近五十年的历史。红星包子脱胎于天津的狗不理包子,加以调料,更加适合石家庄人的口味,以小巧玲珑、色泽洁白、皮薄馅足、松软利口、清香不腻,外表如同一朵绽放的白菊花而扬名省城。热食带浆,味道更鲜美,令人回味无穷。正如老石家庄人常说的:“饭后总不饱,只想红星包”。红星包子1986年荣获商贸部“金鼎奖”,1991年荣获河北省饮食业优质产品奖,2000年9月被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号。2016年11月在首届中国金牌旅游小吃评选中获奖。
石家庄红星包子