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央视网报道 正红旗烧鸽子,也叫正红旗伊通烧鸽子或正红旗满族烧鸽子,是满族餐饮文化的继承和发扬载体,是吉林四平正红旗餐饮有限公司旗下知名品牌,始创于2007年。
正红旗烧鸽子已有400年历史,既有先人遗技、更有后人创新,以“外焦里嫩、骨里透香”而闻名。深受各届消费者的喜爱,雅俗共赏,老少皆益,成为东北最具知名度的烧鸽名店之一,是成长性最快的知名“地方小吃”。2016年11月在首届中国金牌旅游小吃评选中获奖。
四平正红旗烧鸽子