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这里有壮景、有酒肉、有人情——别怀疑,你之前去的是假阿根廷

旅游首页 来源:《孤独星球》杂志 2018年04月04日 09:41 A-A+

原标题:

  布宜诺斯艾利斯是阿根廷的繁华担当,

  乌斯怀亚是阿根廷的情怀“牌”,

  不过“野性”阿根廷,

  还有莫雷诺冰川,

  巴里罗切的滑雪场。

  真实的阿根廷,

  正徐徐展开……

  对很多来去匆匆的旅行者而言,阿根廷大西洋一侧的布宜诺斯艾利斯的繁华奢靡、伊瓜苏瀑布的视觉震撼,以及从乌斯怀亚出发的南极之旅,已是阿根廷旅行的全部。就像一个三明治——在东部大西洋和西部的安第斯山脉之间,却是阿根廷最肥美、最有风味的地方。

  我意识到了这一点,所以,在第二次阿根廷之旅中我做了一次南北穿越,从位于巴塔哥尼亚的埃尔卡拉法特开始,一直抵达北部边界。一路上,冰川、高原、雪山、湖泊、葡萄酒和丰富的原住民文化无不让我对阿根廷一再加分。

  莫雷诺冰川

  磅礴

  从布宜诺斯艾利斯位于海边的机场飞到埃尔卡拉拉特,会有一些心理落差,从繁华世界,一下子进入到尘土飞扬的巴塔哥尼亚草原小镇。小镇乏善可陈,旅行者也是以此为大本营,去周边骑马、徒步、骑自行车或者进入智利一侧的巴塔哥尼亚走经典的W型徒步路线。

  但是,几乎所有到访者来这里,都不会错过以西50英里的莫雷诺冰川。提醒一下,千万不要害怕寒冷或者吝啬金钱而错过冰面徒步的机会,这会成为你毕生难忘的体验之一

  莫雷诺冰川成冰带有250平方公里,长30公里,是位于安地斯山脉南巴塔哥尼亚冰原48个冰川之一。也是巴塔哥尼亚仅有的三个没有后退的冰川之一。当轮渡驶于湖面,约60米高的蓝色冰川极具压迫感。

  偶尔,你能看到冰川一角融化而跌入湖水,轰隆之声犹如惊雷,气势磅礴。

  不过,你会穿上特制的攀冰鞋,开始在冰面上一个多小时(最长为五小时)的徒步。别担心,冰面上一点都不冷,甚至可以穿单衣。因为光的散射,冰川的冰中多有微小气泡,波长较长的红橙光由于衍射能力强,都能穿透。而蓝光波长较短而被散射,使冰川冰呈蓝色。踏足之上,就像来到了真正的蓝色星球,蓝色的冰峰和蓝天相抵,只有白云作为界限。

  在徒步的最后,还可以到冰面上的露天酒吧,随便敲一小块冰扔到杯子里,倒上威士忌。为我们还拥有这样一个纯净的蓝色世界而干杯。请注意,这不算是破坏环境的行为。相反,这里是我到访过的对环境保护最严格的地方,所有垃圾都要带出保护区外。

  巴里罗切

  柔软

  莫雷诺冰川的蓝色和来自大自然的气势磅礴,还在刺激着大脑,就到达了巴里罗切。即便是冬天,在这座号称“南美瑞士”的小城里,还是绿色的世界,也温柔了很多整个城市依靠在Nahuel Huapi湖的南缘,沿着25公里长的Exequiel Bustillo大道展开美景。

  巴里罗切的捕鱼人

  这座城市有众多的意大利裔和德裔阿根廷人,有众多的餐馆、咖啡馆和巧克力店,教堂和木屋看起来像是来到了欧洲小城。正因为如此,1995年,巴里罗切登上了国际媒体的头条,一些纳粹战犯在失败后,都隐居于此,直到被追捕者发现。阿根廷作家阿贝尔巴斯蒂甚至在自己的书中说,希特勒和他的情妇伊娃暗度陈仓,就居住在巴里罗切周边。

  但来这里的人,不会是来寻找希特勒,而是这里拥有南美洲乃至南半球最大的滑雪场,在很多阿根廷看来,巴里罗切就是“滑雪场”的代名词如果你不滑雪,周边有钓鱼、激流泛舟和观鸟等活动,特别是徒步,在山林间穿梭,能看到雪山和雪山下的湖泊。白色、绿色和蓝色让人放松。

  门多萨

  沉醉

  当我在阿根廷里约大使馆递签时,大使先生对我要去的门多萨赞不绝口,说那是他最喜欢的阿根廷城市。门多赛虽然位于干旱区,但遍布城市的灌溉水渠能够捕捉到安第斯山上的流水,让这里成为真正的绿洲。

  门多萨很容易让人“沉醉”其中,即便是冬天,这里也是绿树成荫,石头铺就的道路上,泼洒着阳光穿过树叶的斑驳。整个城市的状态——仿佛大家终日沉浸在马尔贝克葡萄酒的慵懒之中。

  来这里的唯一目的就是品酒。安第斯山脉上的雪水浇灌着山脚下的门多萨土地,再加上温暖的气候,这里宜于葡萄生长。门多萨地区也是拉丁美洲最大的葡萄酒产区,有上百家葡萄酒庄园一个经典的一日游会从午后开始,和煦的暖风灌进车窗,刚刚脱去冬装的皮肤尽情享受阳光。情绪,也要好好酝酿。

  先到一家橄榄油工厂,放开肚皮,去品尝门多萨的另一特产,蒜香橄榄油浇在新鲜的面包块上,尤其好吃。然后,会进入两三家酒庄,你可以了解到葡萄的种植、葡萄酒的生产、门多萨的历史等。当然,这些都是在微醺的状态下进行的,每一家酒庄都会拿出尖货让你品尝。顺带捎一瓶当然好,即便不,在留言本上写下你的赞誉,主人也会很开心。

  这个城市解酒的方式只有一种,躺在圣马丁将军公园的草地上,在阳光的沐浴下,沉沉地睡一觉。然后买个扎实的烤肉三明治,看看当地人练太极拳、孩童在游乐场玩耍,思考着晚上去哪里再喝上一杯。

  对于登山爱好者来说,门多萨是登顶安第斯山脉最高峰阿空加瓜山(6962米)的大本营但登山只适合经验丰富的老手。如果你只是想一睹神奇,不妨到阿空加瓜省立公园徒步一下,注意,因为高度和大风的影响,徒步最佳季节为11月到3月。

  萨尔塔

  友善

  圣弗朗西斯教堂

  这趟南北穿越的最后一站是萨尔塔,我要从这出发到达边境,然后进入玻利维亚。所以,和萨尔塔的相遇是一场友好的邂逅。完全没想到绰号Salta la Linda(美丽的萨尔塔)如此宜人,西部山谷的自然风光和探索是旅行者的主要目的。城市里,满是殖民时期建筑,大教堂和圣弗朗西斯教堂气势恢宏,正赶上宗教节日,附近村庄的人全来到广场上,载歌载舞。

  萨尔塔街边卖花的父子

  城市东面是圣贝尔纳多山,可以通过缆车上山,山顶有运动场、观景台、餐厅等等。缆车缓慢,萨尔塔的景象,像一个慢镜头,一帧帧地展示着他的过去,印加文明、前哥伦布时期、殖民地时代、现代的抗争…..以及,这里友好的人。

  男儿当自强的拼音

  作者和学中文的阿根廷人(右)合影

  我碰到了一位老兄,他看到我的脸孔,用并不熟练的中文做自我介绍,告诉我,在遥远的阿根廷萨尔塔,有一个人因为武术而对中国文化感兴趣,他只见过少数的中国游客,从他们那里得到一些帮助。更多的是坚持自学中文,用拼音标注每一个要学的汉字,还给我唱了自学的《男儿当自强》。最后,他跟我说,CIAO(意大利语你好),朋友,欢迎你再来阿根廷!

  路线

  埃尔卡拉法特—巴里罗切—门多萨—萨尔塔—LA QUIACA(阿根廷边境)—过境到玻利维亚的VILLAZON。

  交通

  飞机+长途大巴。如果路途太长,我会选择飞机。但更倾向于乘坐巴士,阿根廷巴士经济实惠,即便是普通座位,也宽敞舒服;如果是一等舱,那简直像移动的小公寓,大巴上还提供餐食。但乘坐巴士,动不动就是十七八个小时,请酌情选择。不过在高原之上,一路苍凉空旷,风景别有风味,还会不时走一段传奇的阿根廷40号公路。

  美食

  如果你是素食者,请自动忽略这一条。如果你是肉食者,GIVE ME FIVE!在阿根廷,你可以每天吃到世界上最好吃的牛肉,潘帕斯草原上草饲牛肉是世界顶级,无论乡村还是城市,都能轻易看到“Parrillas”(烤肉店)的招牌,点一块牛排,或者来一个两三个人都够吃的 Asado(拼盘),品尝一下只用粗盐调味,蘸着chimichurri(青酱汁)吃的烤牛肉,再喝上一杯马尔贝克。你对阿根廷的感受将不再局限于看到的听到的读到的,而是深入腹地。

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我要纠错编辑:潘小娟 责任编辑:
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