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打春牛
打春牛，在民间又称为“鞭春牛”“鞭土牛”。自唐代起，“执杖鞭牛”便成为立春日的重要习俗。所谓“执杖鞭牛”，就是在祭祀仪式完毕后，百姓拿鞭子抽打用土堆雕成的牛，以示春耕开始。人们会一边打“春牛”一边口喊“一打风调雨顺;二打国泰民安;三打五谷丰登”等吉祥话语。
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