本期节目主要内容: 凌晨3点整,四百斤虱目鱼从台湾嘉义的东石渔港运来,两小时之后,它们都将化做美味咸粥。68岁的老板张春堂,站在一箱箱虱目鱼前,这画面数十年不曾改变。张春堂端着大碗咸粥,解释台南特有的早餐文化。 (《行者》 20190409 台湾味道·府城咸粥)
本期节目主要内容: 凌晨3点整,四百斤虱目鱼从台湾嘉义的东石渔港运来,两小时之后,它们都将化做美味咸粥。68岁的老板张春堂,站在一箱箱虱目鱼前,这画面数十年不曾改变。张春堂端着大碗咸粥,解释台南特有的早餐文化。 (《行者》 20190409 台湾味道·府城咸粥)